Verificación Varietal de Cebada
El análisis de marcadores microsatélites aporta mayor precisión, confiabilidad y rapidez a la determinación de pureza varietal.
Esta nueva herramienta fue desarrollada en conjunto con la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales (CABC) de Buenos Aires.
El uso de marcadores genéticos (ADN) supone varias ventajas respecto de los métodos tradicionales, basados en geles de proteínas. Se destaca la mayor precisión, independencia de las condiciones ambientales y mejor representatividad de la muestra. El procedimiento consiste en la extracción del ADN total de una muestra y el posterior análisis de múltiples marcadores microsatélites, que difieren entre las variedades. El análisis cuantitativo de cada marcador permite calcular el porcentaje de pureza varietal con una alta precisión y mayor confiabilidad.
Conocer la pureza varietal es clave para asegurar un alto standard de calidad, agregando valor a la cadena de comercialización.
Para solicitar el análisis o recibir más información:
Laboratorio de Semillas de la CABC
(011) 4311-6020